**מפרט ליבה ופרמטרי ביצועים של המוצר**
1. ייצור יומי: מייצרים 15 טון קרח ביום
2. תנאי עבודה ישימים: קירור מיידי לאחר דיג, שימור בזמן הובלה, קירור מקדים לפני מיון במפעלי עיבוד
3. טווח בקרת טמפרטורה: מתכוונן בטווח של -10 מעלות עד -20 מעלות, מבטיח כי פני השטח של המלכוד מתקררים מתחת ל-0 מעלות תוך 30 דקות
4. רמת יעילות אנרגטית: ההספק הכולל של המכונה הוא פחות או שווה ל-95kW, וצריכת החשמל לטון של ייצור קרח היא פחות או שווה ל-4.2kWh, מדורגת בין המובילות בתעשייה במונחים של ביצועי יעילות אנרגטית
5. מערכת בקרה: ממשק תכנות מסך מגע PLC משולב, תפעול אינטואיטיבי ונוח
**יישומים פונקציונליים ופתרונות נקודת כאב**
1. קירור מהיר של התפיסה תוך שעה
-זיהוי בעיה: אם הטמפרטורה לא יורדת בזמן לאחר הדיג, תגובות אנזימטיות בגוף הדג יובילו לפירוק מהיר של הבשר, ולהאיץ את תהליך הקלקול
-פתרון: הדגם של 15 טון יכול להכין במהירות מספיק קרח כדי לכסות 10 טון של דגים טריים, ולהגדיל את יעילות קירור פני השטח ב-40%
2. שיפור ביצועים בתרחישי הובלה ואחסנה
-חסרונות נפוצים: קרח כתוש רגיל נוטה להתקבץ, מה שגורם לפיזור חום לא אחיד בשכבת הקרח, וגופי הדגים המקומיים מתדרדרים עקב אזורי-טמפרטורות גבוהות
-תגובה טכנית: מערכת חלוקת הקרח החכמה תומכת בהפצה של גופי קרח על פי צפיפויות מוגדרות מראש, מבטיחה עטיפה אחידה של גופות הדגים ומאריכה את זמן השימור ל-96 שעות
3. בקרת עלויות וייעול יעילות בשלב העיבוד
**יתרונות ליבה ותכונות טכנולוגיות**
1. טכנולוגיית קירור ישיר - המייעלת את יעילות מגע הקרח
-יתרונות בפועל: יעילות המוליכות התרמית של קוביות קרח עלתה ב-25% בהשוואה לקוביות קרח מסורתיות, מה שעוזר לשמור טוב יותר על שלמות מבנה תאי הדגים ומגדיל את שיעור הייצוא של מוצר כיתה א' מ-75% ל-90%
2. תכנון ייעול יעילות אנרגטית
3. עיצוב מיוחד נגד-קורוזיה לעמידות בסביבה ימית
-הגנה מבנית: גוף התיבה עשוי מפלדת אל חלד 304L עם מסגרת מגולוונת חמה-, ורמת העמידות בפני קורוזיה בהתזה מלח מגיעה ל-C5-M
-הגנה חשמלית: לרכיבים אלקטרוניים מרכזיים יש רמת הגנה IP66, המתאימים לסביבות עבודה בסיפון ולחות גבוהה
**שאלות ותשובות נפוצות**
-ש: האם קרח קר ישיר יגרום נזק לגוף הדגים?
תשובה: קצה גוף הקרח עבר פסיביות ושולבו עם טכנולוגיית גיבוש גמישה, וכתוצאה מכך שיעור נזק לגוף הדגים נמוך מ-0.5%, טוב משמעותית מהקרח הכתוש המסורתי (הממוצע בענף הוא כ-2%).
-ש: האם המכשיר זקוק להפשרה קבועה?
תשובה: אימוץ טכנולוגיית הפשרה אוטומטית במחזור קר וחם, אין צורך בהפעלה ידנית, שיכולה להפחית כ-30 שעות השבתה בשנה.
-ש: כיצד להבטיח את תחרותיות המחיר של המוצר?
תשובה: מדחס הליבה מאמץ את המותג הגרמני Bitzer, ורכישות בכמות גדולה יכולות ליהנות מהנחות מחירים מדורגים.
מכונת הקרח CBFI-15 טון קירור ישיר עוצבה עם תפיסת הליבה של "יעילות, אמינות וחסכון", שתוכננה במיוחד עבור עיבוד שרשרת קרה של דיג. באמצעות עיצוב מודולרי, הוא יכול להתאים את עצמו למצב הפעולה הגמיש של סירות דייג-קטנות ובינוניות, כמו גם לענות על צורכי הייצור-הגדולים של מפעלי עיבוד גדולים. בחירה ב-CBFI פירושה בחירה בפתרון שימור- ארוך טווח, יציב וחסכוני.
תגיות פופולריות: CBFI 15 טון דגים מכונת קירור ישיר לייצור קרח
