תקני התקנה ובנייה של חדרי קירור

1. סביבה בנויה

1) לפני בניית מחסן קירור, בקש מהמשתמש להוריד את רצפת אזור הקירור ב-200-250 מ"מ, ולעשות בוקר טוב;

2) יש לשמור על ניקוז רצפת ניקוז וצינורות ניקוז עיבוי מתחת לכל מחסן קר. אין ניקוז רצפת ניקוז במחסן המקפיא וצינורות ניקוז הקונדנסט חייבים להיות ממוקמים מחוץ למחסן הקירור;

3) המחסן בטמפרטורות נמוכות דורש הנחת חוטי חימום רצפתי, ומוכנים לשימוש אחד. לאחר הנחת חוטי החימום על הקרקע, ניתן להשתמש במיגון רצפה מוקדם של כ-2 מ"מ להנחת שכבת בידוד הרצפה. אם רצפת המחסן הקירור היא הרצפה הנמוכה ביותר, לא ניתן להשתמש ברצפת המחסן כחוט חימום.

2. לוח בידוד

2.1 חומרי בידוד

חומר הבידוד צריך להיות חומר לוח בידוד מרוכב עם לוח פלדה מוקצף פוליאוריטן או פלטת נירוסטה משני הצדדים בעובי של 100 מ"מ לפחות. חומר הבידוד התרמי הוא מעכב בעירה וללא כלורופלואורופחמנים. מותר להוסיף פרופורציה מסוימת של חומרי חיזוק לשיפור הביצועים, אבל זה לא יכול להפחית את ביצועי הבידוד התרמי.

2.2 ציפוי פאנל בידוד

(1) הלוחות הפנימיים והחיצוניים הם לוחות פלדה צבעוניים.

(2) שכבת הציפוי של צלחת הפלדה הצבעונית חייבת להיות לא רעילה, נטולת ריח, עמידה בפני קורוזיה ותעמוד בתקני היגיינת מזון בינלאומיים.

2.3 דרישות הביצועים הכוללות של לוח בידוד החום

(1) אסור למשטח מפרק ההתקנה של לוח בידוד החום להיות חומר בידוד חום חשוף, ולמשטח המפרק לא יהיו פגמים בעלי קמורות גדולות מ-1.5 מ"מ.

(2) יש לשמור על פני השטח של לוח בידוד החום שטוח וחלק, ולא צריך להיות עיוות, שריטות, בליטות, פגמים בחוסר אחידות. ל

(3) מותר לנקוט באמצעי חיזוק בתוך לוח בידוד החום לשיפור החוזק המכני, אך אסור להפחית את אפקט בידוד החום.

(4) החומר המקיף את לוח בידוד החום חייב להיות עשוי מאותו חומר קשיח בצפיפות גבוהה כמו חומר בידוד החום, ואסור להשתמש בחומרים אחרים בעלי מוליכות תרמית גבוהה יותר.

(5) צריכים להיות אמצעים למניעת גשרי קור במפגש בין לוח הקיר המבודד לבין הקרקע. ל

(6) התפרים בין לוחות בידוד החום חייבים להיות אטומים בדבק זכוכית או נדיף אחר של חומר לא רעיל, חסר ריח, לא רעיל, בהתאם לדרישות היגיינת המזון ותכונות אטימה טובות.

(7) מבנה החיבור בין לוחות בידוד החום צריך להבטיח שהלחץ בין התפרים לחיבור בתפרים יציב.

2.4 דרישות התקנה של לוח בידוד חום

המפרק בין לוח הספרייה ללוח הספרייה חייב להיות אטום היטב, תפר השחבור בין שני לוחות הספרייה חייב להיות פחות מ-1.5 מ"מ, והמבנה חייב להיות יציב ואמין. לאחר חיבור גוף הספרייה, יש לצפות את כל המפרקים של לוח הספרייה באיטום רציף ואחיד. מבנה החתך של מפרקים שונים יתואר להלן.

תרשים סכמטי של שחבור לוחות מחסן כאשר תוחלת הגג עולה על 4 מ' או שיש להעמיס את גג חדר הקירור, יש להרים את גג חדר הקירור. מיקום הבורג צריך לבחור את נקודת האמצע של לוח הספרייה. על מנת להפוך את הכוח של לוח הספרייה לכמה שיותר אחיד, יש להשתמש במכסה פלדה זווית מסגסוגת אלומיניום או מכסה פטריות כפי שמוצג באיור.

2.5 דרישות איטום למפרקים של לוח הבידוד התרמי של גוף הספרייה

(1) יש לוודא שחומר הבידוד התרמי של לוח הקיר במפגש לוח הקיר והקרקע נמצא במגע הדוק עם חומר הבידוד התרמי ברצפה, עם איטום אמין וטיפול עמיד בפני רטיבות.

(2) אם המפרקים של לוחות בידוד החום אטומים ומשולבים בשיטת הקצף במקום, תחילה ודא שניתן לחבר את חומרי בידוד החום של שני לוחות בידוד החום, ולאחר מכן השתמש בסרט איטום כדי להדביק את המפרק פני השטח באופן שווה כדי למנוע פערים ולהבטיח שחומר הבידוד מחובר היטב.

(3) חומר האיטום עצמו במפרקי לוח בידוד החום צריך להיות אנטי-אייג'ינג, עמיד בפני קורוזיה, לא רעיל, ללא ריח, ללא חומרים מזיקים מתנדפים, לעמוד בדרישות היגיינת מזון ובעל ביצועי איטום טובים. חומר האיטום בתפר לא יהיה מקוזז או מחוץ למקומו כדי להבטיח אטימה הדוקה ואחידה בתפר.

(4) אם נעשה שימוש בסרט איטום לאיטום המפרק של לוח בידוד החום, גודל המפרק לא יהיה גדול מ-3 מ"מ.

(5) לוח בידוד החום המרכיב את גוף הספרייה חייב להיות אינטגרלי לאורך כיוון הגובה שלו, ללא תפרים אמצעיים אופקיים.

(6) עובי שכבת הבידוד של רצפת האחסון הקרה צריך להיות גדול או שווה ל-100 מ"מ.

(7) יש לנקוט באמצעים לצמצום השפעת "גשר הקור" במבנה נקודת התלייה של תקרת גוף הספרייה, ולאטום את החורים של נקודות התלייה.

(8) המוליכות התרמית של חומר נקודת ההרמה המחובר ללוח הספרייה צריכה להיות קטנה, וגם המשטח הפנימי של הספרייה צריך להיות מכוסה במכסה מאותו חומר.

3. דרישות לדלתות אחסון קרות טרומיות

1) מחסן קירור מורכב מצויד ב-3 סוגי דלתות: דלת צירים, דלת הזזה חד צדדית אוטומטית ודלת הזזה חד צדדית.

2) העובי, שכבת פני השטח וביצועי הבידוד התרמי של דלת האחסון זהים לאלו של לוח האחסון, ועל מסגרת הדלת ומבנה הדלת לא להיות גשרי קור.

3) יש להטמיע מכשירי חימום חשמליים או חימום בינוני במסגרות הדלתות של כל דלתות הקירור בטמפרטורה נמוכה כדי למנוע את הקפאת פסי האיטום של הדלת. כאשר נעשה שימוש בחימום חשמלי, יש לספק אמצעי הגנה לחימום חשמלי ואמצעי בטיחות.

4) הדלתות של מקררים ומקפיאים קטנים הן דלתות מתנדנדות ידנית. פני השטח של הדלת נדרשים להיות זהים לפנל בידוד החום. ידית הדלת ומבנה הדלת לא צריכים להיות בעלי "גשרי קור", ופתיחת הדלת גדולה מ-90 מעלות.

5) דלת הקירור מצוידת במנעול דלת, בעל פונקציית פתיחת נעילה בטוחה.

6) יש לפתוח ולסגור את כל דלתות המחסן בגמישות ובקלות. משטח המגע האיטום של משקוף הדלת והדלת עצמה חייבים להיות חלקים ושטוחים, ואסור שיהיו עיוותים, כתמים או קצוות ברגים מוטים או חשופים לגרום לשריטות ושפשוף. ודא שרצועת האיטום תהיה מסוגלת להיצמד לשוליים של משקוף הדלת.

4. אביזרי ספרייה

1) אחסון קר בטמפרטורה נמוכה (טמפרטורת אחסון<-5°c =="" electric="" heating="" anti-freezing="" device="" and="" automatic="" temperature="" control="" device="" must="" be="" equipped="" under="" the="" ground="" to="" effectively="" prevent="" the="" freezing="" and="" deformation="" of="" the="" bottom="" surface="" of="" the="" storage="">

2) במחסן מותקנת תאורת פלורסנט חסינת רטיבות ופיצוץ, שיכולה לעבוד כרגיל בתנאי של -25 מעלות. האהיל צריך להיות חסין רטיבות, אנטי קורוזיה, חסין חומצה ואלקלי. עוצמת התאורה במחסן צריכה לעמוד בדרישות של סחורה בכניסה ובחוץ ואחסנה, ועוצמת הארת הקרקע היא יותר מ-200 לוקס.

3) כל המכשירים והציוד במחסן הקיר צריכים להיות מטופלים באנטי קורוזיה וחלודה, אך הציפוי חייב להיות לא רעיל, לא מזהם, ללא ריח, קל לניקוי, לא קל לגידול חיידקים ולעמוד דרישות היגיינת מזון.

4) חורי הצנרת חייבים להיות אטומים, חסיני רטיבות ומבודדים חום, והמשטח חלק.

5) האחסון הקר בטמפרטורה נמוכה צריך להיות בעל התקן איזון לחץ כדי למנוע ולחסל את הפרש הלחץ המוגזם ואת העיוות של גוף האחסון שנגרם על ידי שינוי הטמפרטורה הפתאומי.

6) יש להתקין התקנים נגד התנגשות לאורך המעבר מחוץ למחסן הקירור. יש להתקין וילונות פלסטיק שקופים עמידים בטמפרטורה נמוכה בדלת המחסן.

7) מחוון הטמפרטורה נדרש להתקין ליד דלת המחסן.

8) יש להצטייד במחסן הקירור עם ניקוז רצפת ניקוז על מנת שניתן יהיה להזרים את הביוב בעת ניקוי המחסן.

5. תקני בחירה לחומרים ואביזרים עיקריים

כל החומרים חייבים לעמוד בתקנים הלאומיים ולהחזיק בתעודת התאמה ודו"ח בדיקה של לשכת הפיקוח הטכני.