⚙️ פרמטרים מרכזיים של מפעל ותצורת ציוד
| מדד תפעולי | מפרטי מפעל מהונדסים של CBFI | ערך עסקי ותפעולי |
| סך התפוקה היומית | 70 טון מטרי ליום | עונה על צורכי אספקת שרשרת הנוחות והקמעונאות המונית |
| מכונות ליבה | 14 יחידות של מכונות קרח CBFI 5 טון קוביות | יתירות מודולרית מבטיחה אפס זמן השבתה במפעל |
| טיהור מים | מערכת סינון תעשייתית רב-שלבית | מבטיח 100% טוהר קרח ברמת מזון- |
| אוטומציה של אריזות | 3 קווי אריזה אוטומטיים במהירות- | ממזער מגע ידני ועלויות עבודה |
| תאימות לבטיחות מזון | פרוטוקולים מוסמכים של HACCP ו-SC | עקיבות מלאה ותקן יצוא בינלאומי |
4 שלבי ליבה של תהליך ייצור קרח אוטומטי של CBFI
1. טיהור מים מרובה-(The Pure Foundation)
איכות המים מגדירה את בטיחות הקרח האכיל. המתקן משלב מערכת סינון רב-מתקדמת המסירה מיקרו-זיהומים, כלור ומתכות כבדות, ומבטיחה שכל קוביית קרח המיוצרת עומדת בתקנים מחמירים של מי מאכל.
2. ייצור קרח-ביעילות גבוהה ואחסון אוטומטי
בתי אולם יצירת הקרח14 סטים של מכונות קרח CBFI 5 טון קוביות. כל יחידה מצוידת במיכל קרח משולב ונשלטת באמצעות תכנות אוטומטי של PLC עבור פריקת קרח רציפה ומסונכרנת ללא התערבות ידנית.
3. תהליך ייבוש מיוחד (אנטי-גושים ושקיפות)
לחות על קרח טרי שנקצר גורמת להתגבשות במהלך האריזה. CBFI משלב ייעודיתהליך ייבוש והשקיה-שמסיר נוזל משטח, וכתוצאה מכך נוצרות-קוביות קרח קומפקטיות, שקופות ולא-נדבקות ומושלמות למילוי כוסות אוטומטית.
4. אריזה אוטומטית לחלוטין תחת תקני HACCP
תכונות הצמח3 קווי אריזה מהירים-פועל תחת מערכות ניהול בטיחות מזון מחמירות של HACCP ו-SC. ממינון ומילוי כוסות ועד איטום ומשטחים, זרימת העבודה האוטומטית מבטיחה איכות סטנדרטית ואפס סיכוני זיהום.
מדוע יצרני קרח מובילים בוחרים ב-CBFI® Icesource
עם מעל20 שנה של הנדסת קירור, 70+ פטנטים טכנולוגיים, ומשלוחי פרויקטים מוצלחים ברחבי 170+ מדינות, CBFI מספקת פתרונות מפתח עבור יצרני קרח אכיל, מעבדי פירות ים ומפעלי קרח תעשייתיים ברחבי העולם.
בנה את מפעל הקרח האוטומטי שלך עוד היום
מתכננים ללכוד את שוק כוסות הקרח הצומח הצומח? צור קשר עם מהנדסי האפליקציה של CBFI לקבלת תוכנית פריסת מפעל בחינם, בחירת ציוד וחישוב החזר ROI.
