תחזוקה ואמצעי זהירות של מכונת קרח תעשייתית

אמצעי זהירות במהלך תחזוקה של מכונות לייצור קרח תעשייתיות

1. אין להציב את מכונת מכונת הקרח באוויר הפתוח. עדיף להתקין אותו בסביבה בטוחה, נקייה ומאווררת היטב, ולהימנע מאור שמש ישיר וגשם.

2. מכונת ייצור הקרח לא צריכה להיות קרובה למקור החום, וסביבת ההפעלה לא צריכה להיות נמוכה מ-5 מעלות ולא גבוהה מ-40 מעלות, כדי למנוע טמפרטורה מופרזת המשפיעה על פיזור החום של המעבה ואי-השגה אפקט טוב לייצור קרח.

3. יש להתקין את מכונת הקרח על פלטפורמה יציבה, ולכוון את ברגי העיגון בתחתית המכונה כדי להבטיח שהמכונה ממוקמת אופקית, אחרת היא לא תגרום להסרת קרח ולרעש במהלך הפעולה. צריך להיות מקום מסביב, על מנת להקל על פיזור החום, המרווח בצד שמאל, ימין וחלק האחורי של המכונה לא צריך להיות פחות מ-150 מ"מ.

4. מכונת הקרח צריכה להשתמש בספק הכוח העצמאי שצוין העומד בתקנים הלאומיים. ספק הכוח צריך להבטיח הארקה אמינה, ולהיות מצויד בנתיכים ומתגי הגנה מפני דליפות. תנודות המתח לא יעלו על ±10 אחוז מהמתח הנקוב.

5. על יצרנית הקרח להשתמש במקור מים העומד בתקנים המקומיים של מי שתייה ולהתקין מסננים כדי להסיר זיהומים במים, למנוע סתימת צינור המים, זיהום מיכל המים ועובש הקרח ופגיעה בביצועי ייצור הקרח. טמפרטורת המים המינימלית היא 2 מעלות, המקסימום אינו עולה על 35 מעלות, לחץ המים המינימלי הוא 0.02Mpa, והמקסימום הוא 0.8Mpa.

6. מכונת הקרח חייבת להבריג את ראש צינור כניסת המים למשך חודשיים כדי לנקות את מסנן שסתום כניסת המים כדי למנוע זיהומי חול ובוץ במים לחסום את כניסת המים, מה שיגרום לכניסת המים לקטן יותר ולא ייצור קרח . אמנם יצרנית הקרח תנקז את שאר המים המקוררים במיכל המים בסוף כל תהליך ייצור קרח כדי להשיג את אפקט הניקוי, מה שיכול למעשה להפחית את יצירת האבנית במערכת המאייד ובמחזור המים, אבל בדרך כלל שישה חודשים בערך , השתמש גם בחומר ניקוי וחיטוי של מכונות קרח כדי לנקות ולחטא את צינור חלוקת המים, הכיור, המקרר ומבלבל המים, ולשטוף אותו. קוביות הקרח המיוצרות בתהליך הניקוי אינן אכילות. כאשר אינו בשימוש זמן רב, יש לנקות אותו, ולייבש את תבנית הקרח והלחות בקופסה עם מייבש שיער. יש להניח אותו במקום מאוורר ויבש ללא גז מאכל. הימנע מאחסנה באוויר הפתוח.

8. יש לטפל במכונת הקרח בזהירות כדי למנוע רטט עז. שיפוע ההובלה לא צריך להיות פחות מ-45 מעלות. לאחר הובלה למרחקים ארוכים, יש למקם את מכונת הקרח למשך 2-6 שעות לפני פתיחת הקרח.

תחזוקה

ניקוי ותחזוקה של המכונה לייצור קרח: תוכן מחזור התחזוקה. השיטה אינה עולה על 15 ימים. ניקוי מסנן אוויר. השרו את המסנן בתמיסת חומר ניקוי ניטרלי, נקו אותו במברשת רכה והתקינו אותו לאחר הייבוש. לא יותר משלושה חודשים לניקוי פני השטח. השתמש במטלית טבולה בחומר ניקוי ניטרלי כדי לנגב את המים. נקה את המערכת בהתאם להנחיות הרלוונטיות ב"נוהל פעולת הניקוי". לפרק את רכיבי מערכת המים לא יותר משישה חודשים לניקוי וחיטוי; ניקוי וחיטוי המקרר "נהלי תפעול של הסרת חלקים לניקוי (או חיטוי)" הוראות לניקוי המעבה. עבור אבק, ניתן להשתמש באוויר דחוס כדי לנשוף מלמעלה למטה; עבור שמן, אתה יכול להשתמש בניקוי סליל מסחרי לניקוי. בדוק אם חיווט המעגל רופף, הדק או חבר את החיווט

1. הליך ניקוי

1.1 כאשר תהליך קציר הקרח הסתיים וקוביות הקרח נושרות ממגש האידוי, סובב את מתג הפונקציה למצב "עצירה";

1.2 מוציאים את קוביות הקרח מהמקרר;

1.3 סובב את המתג למצב "ניקוי" כדי להתחיל בתהליך הניקוי או החיטוי, ומים מתחילים לזרום לכיור.

1.4 כאשר משאבת המים פועלת, המים זורמים החוצה מצינור חלוקת המים, ולאחר זרימה דרך סיר האידוי, מוסיפים למיכל המים כמות מתאימה של חומר ניקוי.

1.5 מכונת הקרח משלימה אוטומטית את תהליך הניקוי ושוטפת את המכונה אוטומטית.

1.6 לאחר השלמת הניקוי, יוצר הקרח נכנס למצב המתנה. בשלב זה, כבה את הפונקציה למצב "הכנת קרח", ומתקן הקרח יתחיל לייצר קרח.

2. נהלי הפעלה לפירוק חלקים לצורך ניקוי (או חיטוי):

2.1 כבה את מקור המים של מכונת הקרח וניתק את אספקת החשמל של מכונת הקרח;

2.2 הסר את החלקים שיש לנקות (או לחטא) כגון לוחית וילון המים וצינור חלוקת המים;

2.3 השרו את החלקים שהוסרו בכמות מתאימה של תמיסת ניקוי (או חיטוי). היחס בין התמיסה מוצג בטבלה הבאה: קטגוריית תמיסה תמיסת ניקוי במינון מים/חיטוי תמיסת ניקוי 1 ליטר (4 ליטר) 16 אונקיות (500 מ"ל) תמיסת חיטוי 4 גלונים (15 ליטר) 3 אונקיות (90 מ"ל)

2.4 נקו את החלקים בזהירות עם מברשת זיפים רכה או ספוג (לא מברשת מתכת);

2.5 השתמש בתמיסה ובמברשת כדי לנקות את החלק העליון, הצד והתחתון של החלק הבולט של המאייד;

2.6 שטפו היטב את כל החלקים המנוקים (או מחוטאים) במים נקיים; 2.7 התקן והסר חלקים; 2.8 הפעל את מקור המים ואת אספקת החשמל.

3. הערות לניקוי (או חיטוי):

3.1 בעת שימוש בחומרי ניקוי וחומרי חיטוי של מכונות קרח, נא ללבוש כפפות גומי ומשקפי מגן. מומלץ ללבוש מגן פנים;

3.2 מותרים רק חומרי ניקוי וחומרי חיטוי; מספר החלק של חומר הניקוי הוא 9405463, והצבע כחול; מספר החלק של חומר החיטוי הוא 9405653, והצבע הוא ורוד. אנא ספק את מספר החלק בעת ההזמנה;

3.4 ניקוי וחיטוי יש לבצע בנפרד, תחילה ניקוי ולאחר מכן חיטוי. אין לערבב חומרי ניקוי וחומרי חיטוי;

3.5 לאחר הוספת חומר הניקוי או חומר החיטוי אין להפסיק את תהליך הניקוי (או החיטוי) באופן מלאכותי, אחרת יישאר חומר ניקוי או חיטוי במכונה.