מהו קרח פתיתים?
קרח פתיתי עשוי תערובת של מי מלח ומים (מקסימום 500 גרם [18 עוז] מלח לטון של מים), במקרים מסוימים יכול להיות עשוי ישירות ממי מלח. עובי בין 10 ל 22 מ"מ , צורה לא סדירה עם קטרים מ 12 עד 45 מ"מ .
קרח פתיתי יבש ולא מקל יחד, קל לאחסן וקל לשימוש.
קרח פתיתי הוא סניטריים, נקי עם אפקט הפחתת טמפרטורה מהירה. בגלל הקשר הגדול שלה ופחות נזק עם חומרים בקירור, הוא מיושם גם ירקות, פירות, בשר אחסון והעברה.
יישומים של קרח פתיתים?
ב שירות מזון, פתית קרח יכול להיות שימושי עבור בשר ומוצרי מאכלי ים, כמו גם עבור מזנון מציג שבו האוכל צריך להיות על הקרח להישאר בטווח טמפרטורה בטוח. באפייה, במהלך ערבוב של קמח וחלב, קרח flake ניתן להוסיף כדי למנוע את הקמח מפני העלאת עצמית.
ניתן להשתמש במוצר זה ביישומי בריאות. דוגמאות רפואיות לעתים קרובות צריך להיות ארוז בקרח עבור המעבר מאובטח. מכונת קרח פתיתים מניב בקביעות בגודל הקרח כי יהיה קל לארוז, הבטחת קירור אפילו עקבי. בקבוקונים לדוגמא עדיין צריך להיות מאובטח היטב על המיטה של הקרח כדי להפחית את הסיכון של שבירה וזיהום.
קרח פתיתי משמש גם עבור שלג מלאכותי, ולכן הוא מיושם באופן נרחב באתרי סקי ובידור.
קרח פתיתי משמש כמקור ישיר של מים בתהליך קירור בטון, יותר מ 80% במשקל. הבטון לא יהיה סדק אם כבר מעורב ומזג בטמפרטורה קבועה ונמוכה.
מים פתיתים קרח מכונת קרח יכול לעשות קרח ישירות מן הים. קרח זה יכול לשמש קירור מהיר של דגים ומוצרי ים אחרים. תעשיית הדיג הוא המשתמש הגדול ביותר של מכונות קרח פתית. קרח פתיתי יכול להוריד את הטמפרטורה של מים ומוצרי ניקוי מים, ולכן הוא מתנגד לצמיחה של חיידקים ושומר על פירות ים טריים.
הקדמה קצרה לתוך תיאוריית העבודה של מכונת קרח פתיתים
מכונת קרח פתיתים היא מכונה להכנת קרח המייצרת שבבים קטנים או פתיתים של קרח מוקשה. המאייד של מכונת קרח פתיתי הוא מיושן אנכית בצורת תוף נירוסטה מיכל, מצויד להב מסתובב אשר מסתחרר ושורט את הקרח את הקיר הפנימי של התוף. בעת ההפעלה, את הפיר הראשי להב מסתובב נגד כיוון השעון דחף על ידי המפחית. מים רוססו מהממטרה; הקרח נוצר מתמלחת המים על הקיר הפנימי. מגש המים שבקרקעית תופס את המים הקרים תוך כדי הסטת הקרח ומחזירה אותו בחזרה לתוך השקע. השקע יהיה בדרך כלל להשתמש שסתום צף למלא לפי הצורך במהלך הייצור. מכונות פלייק יש נטייה ליצור טבעת קרח בתוך החלק התחתון של התוף. חימום חשמלי הם בארות בתחתית מאוד כדי למנוע את הצטברות זו של קרח שבו מגרסה לא להגיע. כמה מכונות להשתמש scrapers כדי לסייע בכך. מערכת זו משתמשת בטמפרטורה נמוכה יחידת עיבוי; כמו כל מכונות הקרח. רוב מייצרת גם לנצל EPRV (אידוי לחץ הלחץ שסתום).
מה קיבולת קרח פתיתים מכונת?
למכונת מיצוי קרח יש סוג מים מתוקים המשמשים בקרקע, סוג מי-ים המשמש קרקע, יש גם סוג מי-ים המשמש במכשירי דיג, היכולת היומית היא מ -1 טון, 2 טון, 3 טון, 5 טון, 10 טון, 20 טון, 30 טונות, 50 טון, עד 60 טון, ואם יש לך עניין, אל תהסס לפנות אלינו CBFI!
