עם עלייתה המהירה של תעשיית המזון המוכן, בשר טרומי השתלב עמוקות בתרחישים היומיומיים של משפחות מודרניות ותעשיית ההסעדה מתוקף נוחותו ויעילותו, והפך למרכיב ליבה הכרחי במערך אספקת המזון. הטריות והטעם של המרכיבים קובעים באופן ישיר את האיכות והתחרותיות בשוק של מוצרי בשר טרומיים, ואחסון קר מקצועי לעיבוד בשר הוא התשתית המרכזית להבטחת ביקוש ליבה זה. בהתייחס לנקודות הכאב של הייצור בפועל של מפעלי מזון מוכן בגואנגדונג, CBFI תפרה- את בסיס ייצור האחסון הקרה לעיבוד בשר Zhuhai Jiajin. עם טכנולוגיות ליבה של יעילות גבוהה וחיסכון באנרגיה ותצורה פונקציונלית-אחת, היא פותרת באופן מקיף את כל צרכי התהליך- של עיבוד בשר,-קירור מראש,-הקפאה ואחסון מהירים, ומחדירה תנופה חזקה לפיתוח-איכותי של תעשיית המזון המוכן.
תצורה פונקציונלית-אחת, המכסה את כל תהליך העיבוד והאחסון
שובר את המגבלה של אחסון יחיד של אחסון קר מסורתי, Zhuhai Jiajin Meat Processing Cold Storage מגדיר באופן מדעי אזורים פונקציונליים מגוונים סביב כל התהליך של ייצור ועיבוד טרומי של בשר, ומממש פעולת-עצירה סגורה-בלולאה אחת של "עיבוד - אחסון קדם-קירור מהיר {{4}חינם {{4}ללא תשלום". אין צורך במתקנים תומכים נוספים, מה שמשפר מאוד את יעילות הייצור של ארגונים ומפחית את עלויות התפעול.
הסבר מפורט על אזורי תפקוד הליבה 1
. פלטפורמת טעינה ופריקה סגורה: אימוץ עיצוב סגור, הוא מבודד ביעילות הפרעות טמפרטורה חיצוניות, מונע התדרדרות של מרכיבי בשר הנגרמת מתנודות טמפרטורה במהלך טעינה ופריקה, ובמקביל מבטיח סטנדרטיזציה ובטיחות של פעולות הטעינה והפריקה, מותאם לדרישת התחלופה המהירה של כמויות גדולות של רכיבים המרכיבים את זמני החשיפה לרכיבים רגילים, ומצמצם את זמני החשיפה לרכיבים.
2. חדר טחון בשר/חדר להפשרת בשר: תוכנן במיוחד לייצור ועיבוד בשר, מצויד בציוד הפשרה מקצועי, הוא יכול לממש הפשרה אחידה של מרכיבי בשר, למקסם את שמירת החומרים התזונתיים והטעם המקורי של המרכיבים, ולמנוע בעיות כמו בשר קשה ואובדן רכיבים תזונתיים הנגרמים מהפשרה לא אחידה; פונקציית טחון הבשר מתואמת עם פונקציית ההפשרה כדי לייעל את תהליך העיבוד ולשפר את יעילות הייצור.
3. חדר תפעול-נמוך בטמפרטורה: אימוץ טכנולוגיית בקרת טמפרטורה קבועה כדי לשמור על סביבת טמפרטורה-נמוכה יציבה, הוא מספק תנאים מתאימים לחיתוך, מיון, אריזה וקישורי עיבוד אחרים, מעכב ביעילות את הצמיחה של מיקרואורגניזמים, מבטיח בטיחות מזון במהלך העיבוד, ומונע השפעת שינויי טמפרטורה על איכות המרכיבים במהלך העיבוד.
מערכת בקרת טמפרטורה מדויקת, שומרת על האיכות המקורית של המרכיבים
האחסון הקירור מצויד במספר אזורי אחסון ועיבוד עם תקני טמפרטורה שונים, התואמים במדויק את צורכי בקרת הטמפרטורה של כל קישור של עיבוד בשר, נועלים את הטריות והטעם של המרכיבים מהמקור ומסייעים לארגונים ליצור מוצרי בשר טרומיים באיכות גבוהה-. ביניהם, -חדר הקירור לפני-12 מעלות משמש לקירור מוקדם-מהיר לאחר עיבוד בשר, מה שמפחית במהירות את טמפרטורת המרכיבים ומעכב רבייה של חיידקים; 3 מחסני הקפאה מהירה- באוויר-קטנים ב--40 מעלות השתמשו במצב קירור באוויר-עם מהירות הקפאה מהירה-מהירה וטמפרטורה אחידה, שיכולים לממש הקפאה מהירה של מרכיבי בשר, למקסם את שמירת הלחות והאלסטיות של בשר באיכות ירודה, ולהימנע מטעם תאים ירודה; 2 מחסני אחסון מוצרים מוגמרים ב-18 מעלות משמשים לאחסון לטווח ארוך של מוצרים מוגמרים בשר טרומיים. הסביבה היציבה בטמפרטורה נמוכה יכולה להאריך ביעילות את חיי המדף של מוצרים מוגמרים, להבטיח את האיכות היציבה של המוצרים במהלך האחסון ולהפחית הפסדים.
נתמך על ידי טכנולוגיות ליבה, יעילות גבוהה, חיסכון באנרגיה ועוד שקט נפשי
מערכת הקירור הליבה של Zhuhai Jiajin Meat Processing Cold Storage מאמצת את הטכנולוגיה שפותחה באופן עצמאי של CBFI. בהסתמך על שנים של ניסיון בתכנון ובנייה של אחסון קר, הוא יוצר פתרון קירור-יציב, יעיל וחוסך באנרגיה, תוך התחשבות בביצועי הציוד ובעלויות התפעול, ומפחית את הנטל התפעולי-לטווח הארוך עבור ארגונים.
יחידה מקבילה להרחבה ישירה: ליבת קירור, יציבה ויעילה
מחסן הקירור מצויד בשני סטים של מדחסים מקבילים בהברגה, כולם פותחו ומיוצרים באופן עצמאי על ידי CBFI. לרכיבי הליבה יש איכות ניתנת לשליטה ויציבות תפעולית חזקה. פריאון משמש כחומר הקירור של מערכת הקירור, בשילוב עם מערכת קירור עצמאית לאספקת נוזלים בהתפשטות ישירה. הקירור מתאדה ישירות וסופג חום ללא אובדן העברה משני, מה שמשפר מאוד את יעילות הקירור. יחד עם זאת, יש לו את היתרונות של יציבות ציוד גבוהה ועלות סבירה, שיכולים להפחית ביעילות את הקושי והעלות של תחזוקת ציוד מאוחרת יותר ולהפחית את השקעת התפעול והתחזוקה של ארגונים. מדחס הברגים מאמץ טכנולוגיית קירור שמן תרמוסיפון, בשילוב עם מפריד שמן ביעילות גבוהה-, אשר אינו דורש מי קירור נוספים, מפשט את מערכת מעגל המים, מונע את השפעת האבנית על צינור החלפת החום על יעילות הקירור, ובמקביל מבטיח את הטמפרטורה היציבה של שמן הסיכה של המדחס ומאריך את חיי השירות מחדש של מערכת המדחס ומאריך עוד יותר את חיי השירות של המדחס. פעולה.
ארון בקרה משולב PLC: בקרה חכמה, בטוח ודאגה-ללא
מצויד בארון בקרה משולב PLC, המאמצת יחידת בקרת PLC ראשית-איכותית, והוא יכול לממש-ניטור בזמן אמת של מספר אינדיקטורים של פעולת ציוד, כולל נתוני מפתח כגון טמפרטורת אחסון קר, פרמטרים של פעולת מדחס ולחץ מערכת הקירור, תוך הצגת מצב פעולת הציוד באופן אינטואיטיבי, מה שנוח לצוות למצוא ולטפל בזמן בעיות חריגות בזמן. במקביל, יש לו פונקציות בקרה והתאמה אוטומטיות, שיכולות להתאים אוטומטית את פרמטרי הפעולה של מערכת הקירור בהתאם לצרכים בפועל של עיבוד ואחסון בשר, לשמור על הטמפרטורה היציבה של כל אזור, להפחית את הפעולה הידנית ולשפר את יעילות הבקרה. בנוסף, אמצעי הגנת בטיחות שונים מלאים, מצוידים בפונקציות הגנה מרובות כגון הגנת לחץ גבוה ונמוך, הגנה מפני לחץ שמן ואזעקת טמפרטורה מעל-מגבלה, המבטיחות באופן מקיף את הפעולה הבטוחה של הציוד ואת בטיחות אחסון המזון, ומשפרים מאוד את בטיחות הפעולות.
תמיכה בעוצמה מקצועית, שירות-לדאגה-מלא
CBFI עוסקת עמוק בתחום תכנון ובניית אחסון קירור מזה שנים רבות, צברה ניסיון במאות-מארזי קירור בקנה מידה גדול, ויש לה צוות מקצועי של תכנון, בנייה ושירות לאחר-מכירה. עם ניסיון עשיר בתעשייה וחוזק טכני חזק, הוא יכול לספק פתרונות אחסון קר מותאמים אישית לצרכים המותאמים אישית של מפעלי מזון מוכן שונים. החל מתכנון הפרויקט ותכנון התוכנית המוקדם, לאמצע-הטווח-בינוי באתר, התקנת ציוד והזמנת ציוד, ולאחר מכן לתחזוקה רגילה ותיקון תקלות, CBFI מספקת שירותים מקצועיים מקיפים ומלאים ומלאים בתהליך, עוקב אחר התקדמות הפרויקט לאורך כל התהליך, פותר בעיות שונות בזמן, ומאפשר ללקוחות להתמקד בפיתוח פרויקט הליבה ותפעול מאוחר יותר.
אחסון קר לעיבוד בשר, עם בקרת טמפרטורה מדויקת, יעילות גבוהה וחיסכון באנרגיה, פונקציות -אחת ושירות מלא-ללא דאגות, הפך לשותף המועדף על מפעלי מזון מוכן בעיבוד ואחסון בשר. CBFI תמיד לוקחת את החדשנות הטכנולוגית בתור הליבה, לוקחת את צרכי הלקוחות ככיוון, ובונה פרויקטים של אחסון קר באיכות-גבוהה עם חוזק מקצועי כדי לסייע בפיתוח-איכותי של תעשיית המזון המוכן. בחר CBFI, בחר פתרון אחסון קר בטוח, יעיל-וחוסך באנרגיה!
תגיות פופולריות: אחסון קר לעיבוד בשר, סין, יצרן, מפעל, מחיר, לקנות
